Seit Sommer 2019 verwöhnen wir unsere Gäste mit original italienischem Gelato und wurden dafür in jedem Jahr zur beliebtesten Eisdiele in Bludenz gewählt.

Wir geben jeden Tag unser Bestes, damit wir diesem Anspruch weiterhin gerecht werden und dein Besuch bei uns in der Eisdiele zu einem besonderen Erlebnis wird.

Was uns besonders macht – eben typisch Prinza…

Wir sind keine gewöhnliche Eisdiele. Bei uns kannst du dein Schleckeis auch im Gastgarten oder in der Eisdiele genießen. Wasser bekommst du gratis, denn Wasser gehört zum Leben. Wir haben auch in der Wintersaison an ausgewählten Tagen geöffnet. 

Wir sind mehr als eine Eisdiele. Wir sind auch Café, Lounge, Bar. Im Sommer wird unser Gastgarten zum Beach mit Palmen, Liegestühlen und viel Sand zum Entspannen und zum Spielen für die Kleinen.  Wir sind dein Lieblingsplatz in Bludenz. Komm gerne vorbei und überzeug dich selbst! Wir freuen uns auf dich!

#bestezutaten #regional

Wo immer es möglich ist, verwenden wir Zutaten aus der Region. Die Basis für unser Milcheis ist frische Milch und Sahne aus der Bodenseeregion. Bei allen verwendeten Zutaten achten wir auf beste Qualität. Unsere wichtigsten Lieferanten kennen wir persönlich.

#nachhaltig

Für uns bedeutet Nachhaltigkeit, dass wir Einwegverpackungen aus kompostierbaren Bio-Materialen verwenden und unsere Eislöffel essbar sind. Bei uns in der Eisdiele bekommst du unsere Eisspezialitäten ohne Aufpreis im Geschirr.

#veganfriendly

Bei uns findest du eine besonders große Auswahl an veganen Eissorten. Viele Eisspezialitäten können wir auch als vegane Varianten zubereiten. Unsere Toppings sind vorwiegend vegan. Bei unseren Kaffeespezialitäten kannst du Hafermilch ohne Aufpreis wählen.

Klassisches und Ausgefallenes

Wir verwöhnen dich mit klassischen Kreationen und überraschen dich auch gerne mit Ausgefallenem, nur Standard gibt es bei uns nicht. (Angebote teilweise saisonabhängig verfügbar)

Eisbecher 

klassisch und besonders

Von Bananensplit über Schwarzwaldbecher zu besonderen saisonalen Kreationen

Spaghetti-Eis 

verschiedene Kreationen

Der Klassiker der italienischen Eisdiele in verschiedenen Varianten, im Sommer auch vegan verfügbar

Tiramisu Deluxe 

Eiskreation nach Art eines Tiramisu mit Bisquit, Kaffee, Marsala, unserem leckeren Eis, Schlagobers und Kakaopulver. Lies mehr…

Eiskaffee 

Gerührter Eiskaffee

Unser beliebter Klassiker aus frisch gebrühtem Espresso und unserem leckeren Vanilleeis, im Sommer auch vegan verfügbar

Classic Milchshake

frisch für dich gemixt

Zwei Kugeln Eis nach Wahl, gemixt mit Ländle Biomilch oder vegan mit Haferdrink

Royal Milchshake

Darf es etwas mehr sein?

Besondere Kreationen, die Lust auf mehr machen. Lass dich überraschen.

Kaffeespezialitäten 

mit handgeröstetem Kaffee

Unsere Kaffeespezialitäten werden mit handgeröstetem Kaffee von Arlberg Artisan frisch zubereitet.

Die Eisprinzen im Portrait in der Rathausgasse

Wir sind deine Prinzen

Wir – das sind Mario und Michael. Zusammen sind wir D‘ Eisprinza z‘ Bludaz. Seit Sommer 2019 verwöhnen wir dich mit unseren leckeren Eiskreationen, Kaffeespezialitäten und im Winter mit hausgebackenen belgischen Waffeln. Dabei verarbeiten wir, soweit das möglich ist, ausschließlich Produkte aus der Region und achten auf Nachhaltigkeit. Das Besondere kommt dennoch nicht zu kurz: vom außergewöhnlichen Ambiente in unserer Eisdiele über unseren Beachbereich im Sommer-Gastgarten, in dem du unsere Eiskreationen, einen Prosecco oder Aperol Spritz genießen kannst, lass dich einfach verwöhnen!

Bestes italienisches Eis

Neben den Klassikern gibt es regelmäßig wechselnde Sorten. Insgesamt haben wir während der Eissaison 24 verschiedene Sorten in unserer Vitrine und noch viel mehr auf Vorrat. Lass dich überraschen! Alle unsere Fruchtsorten sind vegan, ebenso Cioccolato Fondente, vegane Vanille und Pistazie Puro vegan.

Vanille Madagascar Puro

Feinstes Vanilleeis aus frischer Milch, Sahne und mit purer Vanille aus Madagascar.

Schokolade

Klassisches Schokoladeneis aus bestem Kakao und frischer Milch und Sahne.

Erdbeere

Unser Erdbeereis steht bei unseren kleinen Gästen hoch im Kurs. Es schmeckt besonders fruchtig und ist nicht zu süß.

Zitrone

Die fruchtige Erfrischung für den Sommer – Sorbetto al Limone – klassisches Zitronensorbet.

Cioccolato Fondente

Dunkles Schokoladeneis aus bester Kuvertüre, ohne Milch hergestellt. 50% Kakaoanteil. Mehr Schokolade geht nicht.

Pistazie Sicilia Puro

Pistazieneis mit 100% sizilianischen Pistazien ist ein außergewöhnlich aromatisches Geschmackserlebnis.

Mango

Cremig, fruchtiges Mangoeis mit 30% Mangopüree. Lecker, süß und saftig. Spürst Du den Sommer auf Deiner Zunge?

Amarena

Leckeres Milcheis aus frischer Milch und Sahne, verfeinert mit den berühmten Amarena-Kirschen und Amarena-Kirsch Soße.

Stracciatella

Leckeres Milcheis durchsprenkelt mit Zartbitter-Schokostückchen, eine der bekanntesten Eissorten Italiens.

Haselnuss 100% Piemont

Feinstes Haselnusseis aus frischer Milch und Sahne und mit 100% Haselnüssen aus dem Piemont.

Schaue live, welche Sorten wir jetzt für dich in der Vitrine haben!

Aus glücklichen Gästen werden Fans

Das sagen unsere Gäste und Fans über uns

4,7 Sterne bei Google Maps sind unser Ansporn um jeden Tag unser Bestes zu geben. Wir freuen uns über euer Feedback.

Super Eis, nicht so überzuckert, freundlicher und höflicher Service, alles perfekt!
Veronika Sagmeister Avatar
Veronika Sagmeister
11. Mai 2025
Sehr liebevolles Cafe, super leckeres Eis und sehr, sehr nette Betreiber. Wir kommen gerne wieder...
Alex B. Avatar
Alex B.
8. Januar 2025
Tolle und auch gewagte Eis sorten .
J. K Avatar
J. K
7. September 2024
Waren in letzter Zeit durch Empfehlungen, öfters hier Eis essen. Es war super lecker, Service top! Und schönes Ambiente, wir kommen gerne wieder!
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Marlene F Avatar
Marlene F
30. August 2024
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Aus der Feder der Prinzen

In unserem Blog gibt es immer wieder Artikel zu neuen Angeboten und aktuellen Themen. Hier findest du die jeweils neuesten 3 Beiträge.

Unsere Royal Shakes sind keine normalen Shakes. Sie sind cremige, veredelte Genussmomente – mit Sahne, Toppings und einer Extraportion Liebe. Entdecke die königliche Vielfalt!
Eisbecher "Wiener Ballnacht"
Ein festlicher Eisbecher inspiriert von der Wiener Ballkultur: Vanille, Karamell und Himbeere vereint mit goldener Eierlikör-Vanille-Soße, Schlagobers, Schokolade und salzigen Pistazien.
royal-ananas-rum-sahne
Unser neuer Royal Shake Ananas-Rum-Sahne ist mehr als nur ein Shake – er ist ein Stück Sommer, ein Hauch DDR-Nostalgie und pure Verwöhnung im Glas. Mit hausgemachtem Ananaskompott, echtem Rum, Vanilleeis, Schlagobers und Goldstaub.

Live in unserer Eisvitrine

 Wir haben im Moment geschlossen. Hier kannst du schon vorab sehen, was es am nächsten Öffnungstag gibt.

Veganes Pistazieneis mit 100% sizilianischen Pistazien.
Eis mit Zitronenkuchengeschmack, verfeinert mit einer duftenden Zitronencreme und knusprigen Keksstreuseln.
Die fruchtige Erfrischung für den Sommer - Sorbetto al Limone – klassisches Zitronensorbet. Unser Zitronensorbet wird ohne Ei hergestellt und ist vegan. Mit 10% Zitronensaft.
Waldmeister Milcheis ist definitiv ein besonderes Geschmackserlebnis. Es ist bei uns nur in der Waldmeistersaison im Frühjahr bis Ende Mai verfügbar.
Feinstes Vanilleeis aus frischer Milch und Sahne und mit purer Vanille aus Madagascar. Unser beliebtester Klassiker und Basis für viele unserer Eisbecher und unseren beliebten Eiskaffee. Oder soll es ein Affogato sein?
Leckeres Milcheis durchsprenkelt mit Zartbitter-Schokostückchen. Die perfekte Kombination aus Milch und Schokolade.
Erdnusseis aus frischer Milch und Sahne, durchzogen mit Schokoladensoße und Karamell. Ein besonderer Genuss für alle Fans von Erdnussriegeln.
Klassisches Schokoladeneis aus bestem Kakao und frischer Milch und Sahne. Besonders schokoladig und besonders beliebt, vor allem bei unseren kleinen Gästen. Schokolade geht immer!
Bacio - auch Schmatzer oder Küsschen. Beste italienische Haselnüsse küssen leckeres Schokoladeneis. Dabei entsteht einer der Klassiker der italienischen Eiskunst.
Der einzigartige Karamellgeschmack der Lotuskekse, eingefangen in unserem Lotus Kekse Eis aus frischer Milch und Sahne.
Es ist hellblau und pink zugleich, daher auch der Name. Der Geschmack erinnert an Kaugummi, es ist süß und Kinder lieben es.
Cremig, fruchtiges Mangoeis mit 30% Mangopüree. Lecker, süß und saftig. Spürst Du den Sommer auf Deiner Zunge?
Der Geschmack von tropisch-süßer Kokosnuss in einem Eis aus frischer Milch und Sahne.
Intensiv frisch und fruchtiges Kiwi-Sorbet, eher säuerlich, als zu süß.
Intensiv karamelliges Eis aus frischer Milch und Sahne.
Fruchtiges Grüner Apfel Sorbet mit 30% Apfelsaft.
Unser beliebtes Joghurteis mit einem exotisch-fruchtigen Topping aus Mango und Ananas.
Herrlich fruchtig uns süß begeistert unser Himbeersorbet mit 30% Himbeerpüree.
Feinstes Haselnusseis aus frischer Milch und Sahne und mit 100% Haselnüssen aus dem Piemont.
Das Fior di Latte Eis überzeugt durch Cremigkeit und feinen Milchgeschmack. Erinnert es dich auch an das Eis am Stiel der Kindheit.
nser Erdbeereis steht bei unseren kleinen Gästen hoch im Kurs. Mit 30% Erdbeerpüree schmeckt es besonders fruchtig und ist nicht zu süß.
Der Geschmack des italienischen Kaffeespezialität in einem Eis aus frischer Milch und Sahne.
Unser Bananensorbet wird aus reifen Bananen hergestellt und schmeckt darum besonders bananig.